요리 소개
하루를 시작하는 아침 식사는 집중력과 컨디션에 큰 영향을 미칩니다. 하지만 출근이나 등교 준비로 바쁜 아침에는 시간을 들여 요리하기가 쉽지 않습니다. 이럴 때 간단하게 준비할 수 있는 메뉴가 바로 토스트입니다.
토스트는 재료 구성이 단순하면서도 포만감이 있어 아침 식사 메뉴, 간단 브런치, 혼밥 요리로 꾸준히 활용되고 있습니다. 이번 글에서는 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 토스트 만드는 방법을 소개합니다.
재료 준비
- 식빵 2장
- 계란 1개
- 슬라이스 치즈 1장
- 버터 또는 식용유 약간
만드는 방법
팬을 약불로 달군 뒤 버터나 식용유를 살짝 두릅니다. 식빵 한 장을 올리고 그 위에 계란을 풀어 올린 뒤 치즈를 얹고 나머지 식빵으로 덮어줍니다.
약불에서 천천히 굽는 것이 포인트입니다. 불이 너무 세면 겉면만 타고 속은 익지 않을 수 있으므로 뒤집어 가며 노릇하게 익혀줍니다.
맛있게 먹는 팁
우유나 요거트, 과일과 함께 곁들이면 영양 균형이 좋아집니다. 기호에 따라 잼이나 꿀을 소량 추가해도 좋습니다.
마무리
간단한 토스트는 짧은 시간 안에 준비할 수 있으면서도 든든한 아침 한 끼를 책임지는 메뉴입니다. 바쁜 아침을 보내는 분들에게 실용적인 집밥 레시피입니다.