자취1인남

집밥을 꾸준히 해 먹으려고 할 때생각보다 가장 큰 부담이 되는 부분은메인 요리보다 반찬 준비인 경우가 많습니다.저 역시 자취 생활을 하면서“반찬까지 챙겨야 하나?”라는 생각 때문에아예 집밥을 포기하고 외식이나 배달로 넘어간 날이 많았습니다.팬을 여러 개 꺼내고, 불을 켜고,설거지가 늘어나는 과정이 너무 번거롭게 느껴졌기 때문입니다.이런 경험이 반복되면서불 없이도 현실적으로 반찬을 만들 수 있는 방법을 찾게 되었고,그 과정에서 가장 자주 활용하게 된 도구가 전자레인지였습니다.전자레인지 반찬 요리가 현실적인 이유짧은 시간으로 여러 반찬을 준비할 수 있다전자레인지 반찬은 대부분 5분 내외로 완성됩니다.한 가지씩 순서대로 조리하면짧은 시간 안에 두세 가지 반찬을 준비하는 것도 충분히 가능합니다.실제로 이 방식에..

처음부터 요리를 좋아했던 건 아닙니다. 오히려 자취를 시작했을 때는 요리가 가장 부담스러운 생활 요소 중 하나였습니다.프라이팬을 꺼내는 것부터 귀찮았고, 불 조절에 실패해 음식을 태우거나 설거지가 쌓이는 경험도 반복됐습니다.그 결과 자연스럽게 외식과 배달 음식에 의존하게 되었습니다. 하지만 이런 생활이 계속되자식비 부담과 함께 “집에서 제대로 먹지 못한다”는 생각이 들기 시작했습니다.요리를 포기하지 않게 해준 전자레인지요리를 잘하고 싶었던 건 아니었습니다. 단지 부담 없이 한 끼를 해결하고 싶었을 뿐입니다.그 과정에서 다시 보게 된 도구가 집에 늘 있었던 전자레인지였습니다.처음에는 단순히 음식을 데우는 용도로만 사용했지만, 계란찜이나 감자처럼 생각보다 다양한 조리가 가능하다는 걸 알게 되었습니다.불을 켤..

집밥이라고 하면 자연스럽게 국이나 찌개가 함께 떠오르는 경우가 많습니다.하지만 막상 혼자 생활하다 보면 국까지 준비하는 일이 생각보다 큰 부담으로 다가옵니다.저 역시 자취를 하면서 “국까지 챙겨야 제대로 먹은 것 같다”는 생각 때문에 오히려 집밥을 미루고 배달이나 외식으로 해결하던 시기가 있었습니다.그러다 보니 식비는 늘고, 집에서 식사하는 빈도는 점점 줄어들었습니다.이런 경험을 반복하면서 깨달은 건 국이 없어도 충분히 만족스러운 집밥이 가능하다는 점이었습니다.이번 글에서는 불을 사용하지 않고 전자레인지로 국 없이도 든든한 집밥 메뉴를 요리 초보자 기준에서 정리해보겠습니다.국 없이 먹는 집밥이 필요한 이유조리 과정이 훨씬 단순해진다국을 준비하지 않으면 냄비, 국자, 추가 설거지가 필요 없습니다.전자레인지..