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요리 소개된장국은 한국 가정에서 빠지지 않는 대표적인 국물 요리입니다. 자극적이지 않은 맛 덕분에 아침 식사나 저녁 반찬으로 부담 없이 즐길 수 있으며, 집밥 메뉴로 꾸준히 사랑받고 있습니다.된장국은 재료 구성에 따라 맛이 크게 달라질 수 있지만, 기본적인 조리법만 익혀두면 누구나 안정적인 맛을 낼 수 있습니다. 이번 글에서는 집에서 쉽게 끓일 수 있는 기본 된장국 레시피를 소개합니다.재료 준비된장 1큰술두부 1/2모애호박 1/3개물 2컵다진 마늘 1작은술만드는 방법냄비에 물을 붓고 된장을 체에 걸러 풀어줍니다. 이렇게 하면 된장이 덩어리 지지 않고 국물이 깔끔해집니다.물이 끓기 시작하면 애호박과 다진 마늘을 먼저 넣고 한소끔 끓입니다. 이후 두부를 넣고 약불에서 5분 정도 더 끓여주면 재료의 맛이 국물..

요리 소개요리를 할 시간이 부족한 날에는 조리 과정이 거의 필요 없는 메뉴가 큰 도움이 됩니다. 참치 마요 덮밥은 불을 사용하지 않거나 최소한의 조리만으로도 완성할 수 있어 혼밥 요리, 자취생 집밥, 간단 덮밥 메뉴로 꾸준히 인기를 얻고 있습니다.특히 참치는 단백질이 풍부하면서도 보관이 쉬운 식재료로, 냉장고나 찬장에 하나쯤 준비해 두면 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 이번 글에서는 집에서 간단하게 만드는 참치 마요 덮밥 레시피를 정리해 보았습니다.재료 준비참치 캔 1개마요네즈 2큰술밥 1공기후추 약간만드는 방법참치 캔은 뚜껑을 열어 기름이나 물기를 충분히 제거해 줍니다. 물기를 제거하지 않으면 밥과 섞였을 때 맛이 묽어질 수 있으므로 이 과정은 반드시 거치는 것이 좋습니다.그릇에 참치를 담고 마요네..

요리 소개김치볶음밥은 한국 가정에서 가장 익숙한 집밥 메뉴 중 하나입니다. 특별한 재료 없이도 김치와 밥만 있으면 만들 수 있어 혼밥 요리, 자취 요리, 간단 집밥 레시피로 꾸준히 사랑받고 있습니다.이번 글에서는 집에서도 실패 없이 만들 수 있는 기본 김치볶음밥 레시피를 소개합니다.재료 준비잘 익은 김치 1컵밥 1공기식용유 1큰술간장 1작은술후추 약간만드는 방법김치는 잘게 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 김치를 먼저 볶아 신맛을 충분히 날려주는 것이 중요합니다.김치가 부드러워지면 밥을 넣어 함께 볶아줍니다. 밥을 으깨지 말고 풀어주듯 볶으면 고슬한 식감을 살릴 수 있습니다. 마지막으로 간장과 후추로 간을 맞춰줍니다.맛있게 먹는 팁계란 후라이를 곁들이면 더욱 든든한 한 끼가 됩니다. 참기름..